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Farofa Crocante

Tipo: Acompanhamentos

Farofa Crocante

Modo de Preparo:

  • Em uma frigideira coloque um fio de óleo e frite o bacon e reserve.
  • Acrescente o azeite e o restante do óleo e aqueça levemente e adicione a farinha de milho e frite ate que fique sequinha e crocante, coloque sal e desligue o fogo acrescente o queijo ralado o bacon e a salsinha e ovo (opcional).
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 pacote farinha de milho
    • 200 grs. Bacon fatiado
    • 1 Xícara de café de óleo
    • 2 Colheres sopa azeite
    • 1 Pacote 50 g de queijo ralado parmesão
    • 2 Colheres sopa de salsinha
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