Farofa De Abacaxi Natalina
Tipo: Acompanhamentos
- MODO DE PREPARO:
- Numa frigideira grande, aqueça a margarina e doure a cebola.
- Junte o abacaxi e mexa bem, deixe refogar por 5 minutos.
- Acrescente a farinha de mandioca, abaixe o fogo, tempere com sal e pimenta.
- Retire do fogo, acrescente a salsa e as azeitonas, misture bem e sirva a seguir.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- 2 cebolas picadas
- 1/2 Abacaxi maduro picado em cubos pequenos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- 1 1/2 xícaras de chá de Farinha de Mandioca torrada
- 1 maço de Salsa picada
- 12 Azeitonas verdes picadas sem caroço
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