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Farofa de Arroz e Frios

Tipo: Acompanhamentos

Farofa de arroz e frios

  1. Modo de preparo:
  2. Coloque o arroz, a farinha, o presunto, o queijo, a azeitona, o milho, o palmito, o tomate, a cenoura, o cheiro-verde, sal e pimenta em uma tigela e misture.
  3. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
    • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
    • 1 xícara (chá) de presunto picado
    • 1 xícara (chá) de queijo prato picado
    • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
    • 1 lata de milho verde escorrido
    • 1 vidro de palmito escorrido picado (300g)
    • 1 tomate sem sementes picado
    • 1 cenoura ralada
    • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
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