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Fatias Húngaras

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Massa:

Veja também:
  • Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar
  • Junte o leite, o ovo, a farinha, o creme de leite e a margarina
  • Trabalhe a massa e deixe descansar até dobrar de volume

Recheio:

  • Misture o leite condensado e o coco
  • Abra a massa, pincele a margarina derretida e espalhe o recheio
  • Enrole como um rocambole, corte em fatias de 5 cm
  • Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por 30 minutos
  • Asse no forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos

Cobertura:

  • Misture o leite de coco o açúcar e distribua sobre os pães, ainda quente
  • Dica Não deixe o pão esfriar na forma
  • Desenforme-o morno e coloque-o em uma grade para respirar, senão o fundo fica mole e umedecido
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa:
    • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de leite morno
    • 1 ovo
    • 5 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 lata de creme de leite
    • 100 g de margarina derretida
    Recheio:
    • 2 pacotes de coco ralado (300 g)
    • 1 lata de leite condensado
    • 6 colheres (sopa) de margarina derretida
    Cobertura:
    • 1 vidro de leite de coco
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
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