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Filé Aperitivo Picante

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Tempere o mignon com o sal, o aceto e a pimenta.
  • Aqueça a frigideira com azeite, coloque os pedacinhos de carne e o gengibre ralado.
  • Quando começar a fritar, jogue anéis de cebola para terminar de fritar junto com a carne.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 500 gr de Filé Mignon em iscas
    • quanto baste de gengibre ralado(s)
    • quanto baste de pimenta-do-reino preta
    • quanto baste de aceto balsâmico
    • 1 unidade(s) de cebola em rodelas
    • quanto baste de azeite
    • quanto baste de sal
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