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Flores de limão

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Desenrole a massa de torta
  • Corte 12 flores de massa.
  • Coloque cada flor dentro da cavidade dos cupcakes Dobre pétalas alternados 1 pétala para fora, outra para dentro como mostra a foto e encaixe a massa para dentro da cavidade do ‘cupcake'.
  • Empurre cuidadosamente as 3 pétalas exteriores contra os lados da bandeja e em seguida empurre as outras três pétalas internas também contra as paredes da forma.
  • Espete, faça furinhos com o garfo em cada um dos fundos da massa da tortinha ainda crua, por, duas vezes. Asse em forno a 180 graus por cerca de 5-7 minutos ou até dourar . após esfriar retire da forma para um prato.
  • Encha cada tortinha com mousse de limão .
  • Polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre as flores e Voila ! outras sugestão de recheios nutella, doce de leite, geléia, creme de baunilha, creme de gemas coberto com frutas … infinitas possibilidades
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 pacote de massa comprada pronta congelada
    • 1 receita de mousse de limão (1/2 lata de leite condensado, batido no liquidificador com suco de 2 limões tahiti)
    • 2 colheres de açúcar de confeiteiro em pó
    Equipamento:
    • forma para mini cupcakes com 24 lugares
    • cortador de biscoitos em forma de flor
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