Focaccia Assada de Batatas
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande dissolva o fermento com o açúcar, junte os demais ingredientes e bata a massa na batedeira (com batedores de massa pesada) até que esteja lisa e homogênea. Imediatamente coloque a massa em assadeira própria para foccacias de forno e deixe-a crescer até a borda.
- Quando a massa estiver bem crescida, fure-a com dedos e aplique nestas cavidades o recheio. Leve ao forno a 200ºc.
Recheio
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
- Tempere os tomates e deixe repousar por 30 minutos.
- Em seguida, passe-os pela peneira e junte as cebolas, o alho e o aliche, temperando a gosto.
- Empregue sobre a massa, salpique a cobertura e leve ao forno.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 50 gr de fermento biológico fresco
- 1 colher(es) (sobremesa) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de sal
- 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
- 1/2 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
- 2 unidade(s) de ovo
- 400 gr de batata cozida(s) e espremida(s)
- 500 gr de farinha de trigo
- 500 gr de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
- 2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 8 dente(s) de alho amassado(s)
- 60 gr de aliche
- 1 colher(es) (sopa) de orégano
- 1 colher(es) (sopa) de sal
- 1 colher(es) (sobremesa) de pimenta-do-reino branca
- 1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Bolinho de Chuva
.Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 1 ovo 2 colheres (sopa)...
7 benefícios que obtemos ao incorporar sementes de chia na nossa dieta
As sementes de chia, também conhecidas como sálvia hispânica, ficaram famosas em todo...
O peixe que eu faço todo ano na Semana Santa e deixo todo mundo de boa aberta me enchendo de elogios
Ingredientes 1 peixe de sua preferência inteiro limpo 1 colher (sopa) tempero em pó...
ESPECIAL DE NATAL – CHOCOTONE CASEIRO!
Natal está chegando e uma das receitas mais procuradas dessa época é o...
Receitas da Semana...
Sobremesa rápida de geladeira uma opção de sobremesa cremosa e deliciosa feita sem gelatina
Receita da Sobremesa rápida de geladeira A receita da Sobremesa rápida de geladeira é a...
Este xarope caseiro vai derreter o abdome e desinchar todo o corpo em menos de 30 dias
MODO DE PREPARO Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...
Pudim de 15 minutos na panela de pressão, impossível comer só um pedaço
Ingredientes: 2 latas de leite condensado; 5 ovos; 400 ml de leite;...
Bolo de Aipim com Coco
Bolinho de aipim com coco que ninguém resiste! Olha só a receita!!