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Frango à milanesa

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em recipientes separados, coloque a farinha de rosca, a farinha de trigo e os ovos batidos com água. Tempere os filés de frango com sal, pimenta e faça o empanado farinha de trigo, mistura de ovo com água e farinha de rosca. Frite em óleo quente e escorra com papel toalha. Sirva o peito de frango à milanesa com creme de milho verde, batatas coradas e arroz branco.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 400 g de filezinhos de frango Sal e pimenta
    • Farinha de rosca, quanto baste
    • 2 ovos
    • 500 ml de água Farinha de trigo
    • quanto baste 1 litro de óleo para fritar
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