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FRANGO COM GENGIBRE, SALSÃO E MAÇÃ

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela média, derreta o creme vegetal doriana light e refogue a cebola e o gengibre por 1 minuto
    Acrescente o frango e refogue até dourar
    Junte o vinho branco e a água
    Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio
    Adicione o salsão e a maçã
    Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando
    Adicione a maionese hellmann's light e misture
    Sirva em seguida

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Veja também:
  • Variação: Se preferir, substitua o salsão por alho-poró. Dica: Sirva com arroz branco e salada verde.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de creme vegetal doriana light 1/2 cebola picada 2 colheres (chá) de gengibre ralado 1/2 kg de filé de frango cortado em cubos médios 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de salsão picado 1 maçã verde grande, com casca picada 1 xícara (chá) de maionese hellmann's light
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