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Frango com leite de coco

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Tempere o frango com o alho, o limão, o caldo knorr, o sazon, o ajinomoto, a pimenta-do-reino e o curry
  • Em seguida, reserve por 30 minutos
  • Coloque o fio de azeite em uma panela e refogue o frango com a cebola no molho do tempero até secar
  • Acrescente o molho pronto de tomate e, quando ele estiver fervendo, acrescente o leite de coco e misture bem
  • Sirva com arroz branco e batata palha
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 peitos de frango desossados cortados em cubos
    • 1 cebola fatiada
    • 3 dentes de alho amassados
    • suco de 4 limões
    • 1 sachê de molho pronto de tomate
    • 1 garrafinha de leite de coco
    • 2 cubos de caldo knorr sabor galinha caipira amassados
    • 2 sazón para aves
    • 1/2 colher (café) de ajinomoto
    • pimenta-do-reino a gosto
    • curry a gosto
    • 1 fio de azeite
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