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Frango especial

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Tempere o frango a gosto, bata os ovos (clara e gemas) e reserve em um prato
  • Em outro prato coloque a farinha de rosca
  • Depois de temperado pegue um pedaço de frango e passe no ovo batido, logo após na farinha de rosca e coloque em uma forma untada, fazendo assim com todos os pedaços, se preferir uma casca bem crocante pode repetir o processo
  • Após tudo colocado na forma pegue com um colher de chá uma pelotinha de margarina e coloque em cima de cada pedaço de frango, por último polvilhe com queijo ralado
  • Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus, até dourar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • Frango em pedaços (coxa e sobrecoxa 12 pedaços)
    • Farinha de Rosca
    • Margarina
    • 2 Ovos
    • 1 pacote de Queijo ralado
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