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Fricassê de carne moída

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Refogue a carne moída e tempere a gosto
  • Passe-a na peneira para separar o caldo
  • Deixe a carne esfriar e liquidifique o caldo junto com o requeijão e o creme de leite
  • Numa travessa, coloque a carne, a azeitona, a batata palha e o molho batido
  • Mexa bastante
  • Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, por mais ou menos 20 minutos
  • Sirva com arroz
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de carne moída
    • 1 caixa de creme de leite
    • 200 g de mussarela
    • 1 pacote de batata palha
    • 1 copo de requeijão
    • azeitonas (opcional)
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