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Gelatina em Camadas

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Dissolver em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes.
  • Adicionar 150 ml de água gelada à mistura e mexer bem.
  • Em uma fôrma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida.
  • Em seguida levar ao congelador por 15 minutos.
  • Com a metade da gelatina restante, misturar à ela 6 colheres (sopa) de leite condensado e 4 colheres (sopa) de leite de coco.
  • Passados os 15 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura
  • feita anteriormente e levar novamente para o congelador, por mais 15 minutos.
  • Repetir o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo o tempo de 15 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme.
  • Após acrescentar a última camada de creme, de tangerina, levar à geladeira por pelo menos 3 horas. Desenformar no momento de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 caixa de gelatina em pó sabor uva
    • 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
    • 1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti
    • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
    • 1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
    • 900 ml de água quente
    • 900 ml de água gelada
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidro de leite de coco
    • Óleo para untar
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