Geleia de laranja

12 laranjas

1 Kg de açúcar

1 copo de água

Tire a casca de 3 laranjas e corte em tirinhas finas

Faça o suco de 6 laranjas

Das outras 6 laranjas aproveite a polpa sem tirar o suco

Coloque as cascas da laranja em uma panela, dê uma fervura e jogue esta água fora

Depois coloque na panela as tirinhas, o suco, a polpa, o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo até engrossar

A geléia estará pronta quando levantar uma espuma e ficar com brilho

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