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Geleia de Morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Corte os morangos em rodelas.
  • Separe umas quatro ou cinco rodelas de morango.
  • Bata o restante do morango ligeiramente (no pulsar) do liquidificador.
  • Coloque em uma panela grande todo o morango que você pulsou no liquidificador e as rodelas de morango que havia reservado.
  • Acrescente o açúcar e o caldo de limão.
  • Misture bem, e deixe cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo.
  • Quando começar a soltar do fundo da panela, a geleia estará pronta.
  • Ainda quente, coloque em potes de vidro e tampe.
  • Guarde em geladeira.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 caixa de morangos, limpos e sem o cabinho verde
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de caldo de limão
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