Geleia de morango
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Colocar em uma panela o açúcar, depois os morangos com o suco de limão e os cravos-da-índia
- Levar ao fogo alto até ferver, depois fogo médio até o final, mexendo de vez em quando
- Cozinhar até que os morangos estejam molinhos, o que leva uns 15 minutos
- Passado esse tempo acrescente o amido de milho, mexa mais um pouco e desligue
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 600 g de morango (2 caixinhas)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa ) de suco de limão
- 5 cravos-da-índia (opcional)
- 1 colher (sobremesa ) de amido de milho dissolvido em um pouquinho de água
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