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Geléia de uva

Tipo: Doces e Sobremesas

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  • Retirar as uvas do cacho e lavar
  • Em uma panela, colcar para ferver com água o suficiente para cobrí – las
  • Quando estiver um caldo escuro, desligar e deixar esfriar
  • Passar no liquidificador juntamente com uma maçã em pedaços e coar
  • Voltar a ferver em fogo baixo, mexa de vez em quando
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de uvas (de preferência as mais escuras)
    • 1 kg ou quanto baste de açúcar
    • 1 maçã
    • Água até cobrir as uvas na panela
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