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Em um recipiente coloque o frango, a muçarela, a farinha e os temperos a gosto.
Quebre o ovo em um recipiente e bata-o com auxilio de um garfo, em seguida acrescente junto aos outros ingredientes.
Com as mãos misture e amace bem até formar uma massa.
Faça bolinhas com pequenas porções da massa e leve-as para o congelador até ganharem um pouco mais de consistência.
Empane as bolinhas passando pelos ovos e depois pela farinha de rosca.
Agora é só fritar e aproveitar.
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