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O estudo de três meses foi publicado na revista Terapias Complementares na Clínica Prática.

Surpreendentemente, os resultados mostraram que dos 50% das pessoas que perderam peso com o cominho,  14,64% perdeu três vezes mais gordura do que no grupo de controle. Além disso, eles diminuíram consideravelmente o IMC e a circunferência da cintura, no final do estudo.

Segundo os autores, cominho produz um efeito termogênico no corpo, o que acelera o metabolismo temporariamente e é responsável por perda de peso.

Portanto, incluir uma pequena quantidade de cominho em sua dieta não só irá reduzir seus níveis de triglicerídeos e colesterol, mas também diminuirá o risco de síndrome metabólica.

No entanto, a lista de benefícios para a saúde de cominho não pára aqui.

Ele evita a perda de densidade óssea, não engorda, combate o câncer de útero, melhorara a função digestiva, promove a excreção de enzimas pancreáticas e ácidos biliares, ele alivia os sintomas de gases e melhora o apetite.

Os cominhos são eficiente na redução da inflamação, colesterol, triglicérides, ácidos graxos livres, e de glicose no sangue e também pode prevenir o câncer do colo do útero e cólon.

Existe também evidência de que cominho melhora a memória.

Por último, mas não menos importante, cominho tem numerosas propriedades antimicrobianas.

Como aumentar o seu consumo de cominhos:

1 # saborear em sopas, guisados, pimentão, arroz, feijões ou lentilhas

2 # adicione o cominho em vegetais; ele também combina bem com batatas doces, cenouras, abóbora e couve-flor

3 # em molhos para salada e maionese

4 # use-o como um aditivo na mistura de carne ao fazer bolo de carne, almôndegas, ou hambúrgueres.

5 # adicione aos ovos mexidos antes de cozinhar.

6 # faça um chá de sementes de cominho fervendo as sementes em água e, em seguida, deixá-los íngreme por cerca de 10 minutos.

Esclarecimento: Este site tem a finalidade de ajudar, mas não substitui o trabalho de um especialista. Consulte sempre seu médico.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g