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Lagarto ao Molho de Cerveja

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Juntar todos os ingredientes, menos a carne e mexer bem. Acrescentar o lagarto, e cozinhar na panela de pressão por cerca de 1 hora.
  • Não é preciso refogar nem fritar a carne!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 1/2 kg de lagarto
    • 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
    • 2 lata(s) de cerveja escura
    • 1 lata(s) de polpa de tomate
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