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Lanche ao forno

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Antes de tudo faça uma salada simples
  • Corte os tomates tipo vinagrete sem sementes, coloque o orégano, sal a gosto, milho, ervilha, azeitona e a cebola e outros ingredientes que preferir desde que fique uma salada seca
  • Em um recipiente junte o óleo, o leite, o fermento, os ovos e a farinha até dar o ponto de massa de pão
  • Depois de sovar bem a massa corte em 2 partes
  • Estique uma parte e reserve a outra unte a forma com margarina e depois de esticada coloque a primeira parte da massa na forma
  • Recheie com presunto mussarela a salada ao meio novamente mussarela e por último o presunto
  • Repita o mesmo com a segunda parte da massa estique e coloque sobre o recheio
  • Una as duas partes e se preferir pincele uma gema de ovo batida e leve para assar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de leite
    • 40 g de fermento (de padaria)
    • 2 ovos
    • 1 colher rasa de sal
    • 300 g de mussarela
    • 300 g de presunto
    • Tomate, orégano, milho, ervilha, cebola de cabeça e azeitona a gosto
    • Farinha até dar ponto
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