Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Lasanha Caseira de Frango

Tipo: Massas

1379474_692941047382675_1837514152_n

Modo de Preparo:

  • Coloque uma panela alta com água e um tablete de caldo maggi ou sazon de frango para ferver
  • Quando estiver fervendo coloque meio pacote de massa para lasanha dentro, e deixe ficar no ponto ao seu gosto
  • Em uma outra panela, de preferência de teflon e alta, coloque a cebola, o tomate, pimentão, a margarina, o alho, a salsinha, coentro e cebolinha, o pacote de sazon, a pimenta do reino para refogar
  • Quando estiver dourado e bem frito, coloque 1/2 xícara de água para ajudar a cozer e tirar a acidez da cebola e pimentão
  • Quando a água estiver secando, coloque o azeite de oliva e refogue mais um pouco, até que fique bem seco
  • Depois coloca-se o frango e fica mexendo em fogo médio, refogando
  • Logo em seguida coloca-se o extrato de tomate, mexe-se o coloca o milho em seguida
  • Coloca-se o creme de leite e mexe-se bastante acrescentando meio pacote de queijo ralado ao molho
  • Prova-se para saber se necessita ou não acrescentar sal, coloque ele ao seu gosto
  • Unta-se o pirex com uma fina camada de margarina e tendo este que ser com as bordas altas devido ao molho
  • Coloca-se a 1 camada de molho, em seguida, uma camada de massa, cobrindo-a com os presuntos previamente picados, para que não dificulte na hora de fatiar a lasanha, uma camada de queijo prato ou mussarela e o por cima o vidro de requeijão
  • Em seguida massa novamente, cobertas pelo restante do molho, uma última camada de massa, coberta pelo restante do queijo prato ou mussarela, depois coloca-se o restante do queijo ralado e finaliza-se com o orégano para dar o sabor e cheirinho especial
  • Leve ao forno até que o queijo derreta, pois cada forno tem uma temperatura diferente
  • Corte em quadrados com a faca, como se fosse fatiá-la em jogo da velha, assim facilita na hora de serguir
  • Bom apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 1/2 caixa de massa para lasanha
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 vidro de requeijão, de preferência cremoso
    • 400 g de queijo prato ou mussarela (a gosto)
    • 300 g de presunto sem capa de gordura ou peito de peru defumado
    • 1 lata de milho
    • 1 tomate picado sem semente
    • 1 cebola picada
    • 1 pimentão
    • Alho a gosto
    • 1 saquinho de tempero sazon para frango
    • 1 colher de margarina
    • 1 xícara de extrato de tomate ou catchup
    • 1 pacote de queijo ralado
    • 1 tablete de caldo maggi frango ou sazon
    • Orégano
    • 3 colheres de azeite de oliva
    • 1 colher de chá de pimeta do reino ou cominho
    • 1 maco de coentro, salsinha e cebolinha picadas
    • Peito, sobrecoxa e coxa de frango desfiados
    • Sal a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 4 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

405273000.jpg
Deixe de esperar! O melhor momento para começar os exercícios é hoje!

Praticar exercícios é um dos hábitos saudáveis que todos deveriam aderir de forma...

HEH
Misturinha caseira para que você acabe com as formigas definitivamente da sua casa

Créditos Canal Alex Amorim Formigas sem dúvida alguma, são insetos rasteiros que deixam...

DIETA DO ARROZ – EMAGREÇA 12KG EM 30 DIAS
DIETA DO ARROZ – EMAGREÇA 12KG EM 30 DIAS

3 fases: desintoxicação + perda de peso permanente + manutenção

Deixe seu comentário

X