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Lasanha fácil

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
  • Acrescente a carne moída, 1 xícara de água e deixe até cozinhar
  • Coloque o extrato de tomate,orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água
  • Deixe uns 10 minutos e desligue, acrescente salsinha e cebolinha
  • O molho deve ficar bem líquido
  • Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho
  • Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de mussarela
  • A última camada deverá ser de mussarela
  • Polvilhe queijo ralado
  • Leve ao forno e deixe até derreter a mussarela
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 500 g de carne moída
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 cebola pequena picada
    • Orégano, salsinha e cebolinha a gosto
    • Azeite para refogar
    • 1 lata de extrato de tomate de 340 g
    • 2 cubos de caldo de carne
    • 1 pacote de lasanha pré cozida de 200 g
    • 250 g de presunto fatiado
    • Queijo ralado para polvilhar
    • 250 g de mussarela fatiada
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