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Legumes na Manteiga

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Numa frigideira, coloque a margarina e deixe aquecer. Junte o alho e frite. Quando o alho estiver começando a dourar, junte todos os legumes, tempere com sal e mexa bem, no fogo, ainda, para que peguem os sabores. Sirva com carne ou frango.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 150 gr de vagem cozida(s)
    • 1 lata(s) de ervilha
    • 1/2 maço(s) de brócolis em buquês
    • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
    • 1/2 dente(s) de alho picado(s) finamente
    • quanto baste de sal
    • 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s) finamente
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