Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Maçã chocolover

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Lave e seque bem as maçãs que irá utilizar, o ideal é fazer com maçãs gala, pois além de saborosas elas são firmes para aguentar o calor do chocolate derretido
  • Espete os palitos, é importante não deixar a maçã molhada, pois senão o chocolate não segura
  • Derreta o chocolate picado no micro-ondas por 20 segundos
  • Retire para mexer e retorne por mais 20 segundos, para que fique bem líquido
  • Passe as maçãs no chocolate derretido e coloque em um tabuleiro forrado com papel manteiga
  • Em meia hora já está seco, não é necessário colocar na geladeira pois o chocolate é fracionado
  • Deixe para embalar depois de uma hora ou mais, para que não fique suando no saquinho plástico

Informações Adicionais

  • Dica: enfeite com confeitos coloridos ou não. Cole lacinhos no palito.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 20 maçãs
    • 600 g de chocolate branco ou ao leite harald fracionado picado
    • palitos de picolés, saquinhos e fita para embalar
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