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Macarrão ao molho de camarão

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque a cebola o alho e o azeite deixe dourar
  • Coloque o camarão e frite até que ele fique rosado
  • Coloque o molho de tomate e os caldos de legumes, mexa bem até dissolver os caldos
  • Acrescente o milho, mexa, acrescente um copo de água e deixe cozinhando
  • Quando o caldo engrossar coloque o macarrão e misture com cuidado para não esmagar o macarrão
  • Na hora de servir polvilhe a salsinha
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de macarrão espaguete cozido al dente
    • 2 kg de camarão limpo e lavado com suco de um limão
    • 1 lata de milho
    • 1 molho de tomate peneirado
    • 1 cebola ralada
    • 2 dentes de alho ralados
    • 3 col de azeite
    • 2 caldo de legumes
    • sal a gosto
    • salsinha para polvilhar
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