Modo de Preparo:

• Em uma frigideira antiaderente coloque a margarina, o alho e em seguida os cubos de salmão.
• Deixe dourar, só então vire-os do outro lado.
• Coloque o gengibre, o curry, o caldo do camarão dissolvido em água, o leite de coco e deixe ferver por 3 minutos.
• Misture a farinha de trigo e a margarina formando uma pasta, junte-a ao molho, acrescente salmão, mexendo sempre.
• Deixe ferver por 2 minutos. Decore com pimenta rosa e salsinha. Sirva quente.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g