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Macarrão com Brócolis

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

Massa

Veja também:
  • Coloque a água em um refratário fundo e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta. Acrescente o óleo, o sal e o macarrão. Retorne ao micro-ondas por 12 a 14 minutos na potência alta. Mexa duas a três vezes durante o cozimento. Retire, tampe e deixe em tempo de espera.

Tempero

  • Coloque em um refratário o alho e o azeite e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos na potência alta. Acrescente os brócolis, tampe e retorne ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Retire, tempere com sal e pimenta a gosto e misture ao macarrão reservado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa
    • 500 gr de farfalle
    • 1 litro(s) de água
    • 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
    • Sadia
    • 1 colher(es) (sopa) de sal
    Tempero
    • 500 gr de brócolis
    • 5 dente(s) de alho em fatias
    • 3 colher(es) (sopa) de azeite
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
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