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Macarrão com queijo e bacon

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o macarrão até o ponto al dente
  • Em uma frigideira grande, coloque 1 colher de sopa margarina
  • Corte o bacon em pequenos cubos e levar à frigideira
  • Após o bacon dourar, coloque a cebola cortada e aguarde até a cebola dourar e o bacon ficar levemente tostado
  • Adicione mais 2 colheres de sopa de manteiga
  • Adicione sal a gosto
  • Uma colher de sopa de ajinomoto
  • Escorra bem o macarrão e junte o molho da frigideira com o macarrão em uma panela funda
  • Mexa até o queijo derreter e ficar uniforme junto ao macarrão
  • Corte 300 g de queijo em pedaços pequenos e adicione aos poucos aos macarrão enquanto mexe
  • Se necessário adicione mais sal
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • macarrão tipo espaguete
    • ajinomoto
    • sal
    • cebola
    • bacon (em peça)
    • margarina
    • queixo mussarela
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