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Macarrão Cremoso de Panela de Pressão

Tipo: Massas

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Macarrão Cremoso de Panela de Pressão

Receita maravilhosa de macarrão cremoso de panela de pressão.
Fica pronto em poucos minutos e você utilizar o que tem na geladeira.
Ai, eu amo essas praticidades!

INGREDIENTES:

  • 1/2 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picados
  • 1/2 gomo de linguiça calabresa picada
  • 1/2 tomate picado
  • 1/2 lata de molho de tomate (170g)
  • 1 cx de creme de leite
  • 400ml de carne de carne, legumes ou galinha
  • fio de azeite
  • cheiro verde a gosto
  • sal
  • pimenta do reino
  • 150g de muçarela picada

MODO DE FAZER:

Em uma panela de pressão, coloque o fio de azeite e refogue a cebola e alho.

Em seguida, coloque a calabresa e espere dourar.

Acrescente o tomate, macarrão, creme de leite, molho de tomate e caldo de carne.

Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde. Mexa.

Feche a panela e deixe em fogo baixo.

Quando a panela começar a apitar, conte 3 minutos.

Desligue, abra assim que sair a pressão e coloque a muçarela.

Sirva! 🙂

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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