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Macarrão de Panela de Pressão Simples

Tipo: Massas

Macarrão de Panela de Pressão Simples

Modo de Preparo:
  1. Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho no óleo até eles murcharem.
  2. Acrescente a água, o caldo de carne, o extrato de tomate e o sal a gosto e misture.
  3. Jogue o macarrão, misture e feche a panela.
  4. Leve ao fogo alto até a panela começar a pegar pressão.
  5. Depois que pegou pressão, abaixe o fogo e conte 10 minutos.
  6. Desligue o fogo, tire a pressão e sirva em seguida.
Notas
Você também pode adicionar uma proteína à receita, por exemplo, frango cozido e desfiado ou carne moída.
Se quiser que o macarrão fique mais cremoso, acrescente 1 caixinha de creme de leite antes de servir. Fica uma delícia!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão tipo parafuso
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 lata de extrato de tomate
    • 1 litro e 100ml de água
    • 1 caldo de carne
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • sal a gosto
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