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Macarrão parafuso cremoso feito em uma panela só muito fácil e perfeito para o dia a dia

Tipo: MassasPrato único

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Créditos Canal Página de Vó

Esse macarrão parafuso é um verdadeiro espetáculo de sabor e cremosidade, não tem quem não goste. O preparo é muito simples, a única parte difícil vai ser parar de comer essa delícia. E pra melhorar, além de saboroso e simples de fazer, fica pronto em pouquíssimo tempo. Não deixe de fazer esse macarrão parafuso!

Como fazer macarrão parafuso

Você vai se surpreender ao ver como é fácil e rápido o preparo dessa maravilha de receita. Para começar, vamos colocar bacon e calabresa para dourar em uma panela. Esses ingredientes devem estar cortados em cubinhos. Em seguida, vamos juntar o alho e a cebola para refogar na mesma panela, com a gordura com que soltou do bacon. Em seguida, é a vez de adicionarmos pimentão e tomate picados. Feito isso, temperamos  tudo e entramos com molho de tomate, macarrão e cobrimos com água. Depois que o macarrão terminar de cozinhar, juntamos cheiro-verde, requeijão, muçarela e creme de leite. É só misturar tudo muito bem e servir!

Ingredientes da receita de macarrão parafuso

  • 1 gomo de calabresa cortada em cubinhos
  • 100g de bacon cortado em cubinhos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • ½ pimentão verde picado
  • ½ pimentão vermelho picado
  • ervas finas a gosto
  • sal a gosto
  • páprica doce a gosto
  • 350g de macarrão parafuso
  • 1 sachê (340g) de molho de tomate
  • 300g de muçarela ralada
  • azeitonas a gosto
  •  cheiro-verde
  • 1 copo (200g) de requeijão
  • 1 caixinha (200g) de creme de leite

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o bacon e a calabresa para fritar.
  2. Quando dourar, junte a cebola e o alho para refogar.
  3. Na sequência, adicione os pimentões e o tomate.
  4. Tempere com sal, ervas finas e páprica doce. Misture.
  5. Entre com o macarrão e o molho de tomate.
  6. Cubra com água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
  7. Qual o macarrão estiver al dente, adicione o cheiro-verde, o requeijão e a muçarela. Misture bem.
  8. Por último, misture o creme de leite.
  9. Agora é só servir e saborear seu incrível e cremoso macarrão parafuso!

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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