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Macarrão rápido e fácil da Abima

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Aqueça o óleo em uma panela junte o alho, a cebola e refogue
  • Junte os tomates, o caldo de carne e tempere a gosto
  • Tampe a panela e deixe cozinhar por
  • aproximadamente 5 minutos junte os ingredientes restantes deixe levantar fervura e misture o macarrão
  • Polvilhe com o queijo ralado e sirva a seguir
  • Informações Adicionais
  • Dica: Substitua a salsicha por frango cozido e desfiado ou atum.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 500 g de macarrão no formato parafuso, tipo grano duro cozido al dente
    • 3 colheres das de sopa de óleo de milho
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 e 1/2 xícara das de chá de cebola cortada em cubinhos
    • 1 colher das de chá de caldo de carne em pó
    • 1 lata de tomate pelado cortado em cubos
    • Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
    • 500 g de salsicha tipo hot dog aferventada e cortada a gosto
    • 1 xícara das de chá de cheiro verde fresco picado
    • 3 colheres das de sopa de pimentão verde cortado em cubinhos
    • 3 colheres das de sopa de pimentão vermelho cortado em cubinhos
    • 3 colheres das de sopa de pimentão amarelo cortado em cubinhos
    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de ervilhas
    • 5 ovos cozidos e picados a gosto
    • Queijo ralado a gosto
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