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Macarrão turbinado

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o macarrão como de costume com um dos caldos de galinha dentro da água, deixe o macarrão meio durinho.
  • Corte os pimentões bem picadinhos o mesmo com a linguiça a cebola e os tomates, reserve em um pote.
  • Em outra panela refolgue a cebola com a manteiga oe junte a linguiça defumada, refolgue a linguiça até dourar.
  • Depois na mesma panela acrescente o molho de tomatever vídeo coloque também o milho, os pimentões que vc picou o tomate e o outro caldo de galinha coloque sal a gosto. após o molho pegar 2 minutos de fervura acrescente o macarrão e misture bem. E está pronto.
  • Rende até 8 porções.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão de preferência espaguete
    • 4 estratos de tomate de sua preferência
    • 2 Linguiças defumadas
    • 1 Pimentão
    • 3 Tomates sem semente
    • 1 Cebola média picada
    • 1 lata de milho
    • 2 caldos de galinha
    • 2 colheres cheias de manteiga
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