Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Maionese Magra

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o ovo por 4 minutos (marque esse tempo assim que a água ferver).
  • Deixe esfriar e coloque no liquidificador com os outros ingredientes.
  • Bata até obter um creme bem liso.
  • Leve à geladeira por 2 horas.
  • Sirva com salada de folhas verdes ou torrada integral.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 ovos
    • 2 colheres (chá) de mostarda
    • 4 fatias grossas de ricota fresca
    • 2 colheres (chá) de molho inglês
    • sal a gosto
    • gotas de limão
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