Mandioca Assada com queijo parmesão
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Corte a mandioca em pedaços e cozinhe na panela de pressão com a água e o sal até que fique macia. Escorra a água, coloque a mandioca em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Retire do forno e, em seguida, passe os pedaços no queijo ralado misturado com a salsinha. O tempo de cozimento depende do tipo da mandioca.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 500 g de mandioca sem casca
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- margarina para untar
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