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Manjar com Calda de Morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo todos os ingredientes do manjar, menos a baunilha, mexendo sempre até engrossar.
  • Retire do fogo, junte a baunilha e espere esfriar um pouco.
  • Coloque em uma forma de furo central de 20cm levemente untada com óleo.
  • Leve à geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro.
  • Desenforme e sirva com a calda.

Calda de Morango

Veja também:
  • Leve os ingredientes ao fogo baixo, até que os morangos se desmanchem.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 1/2 latas de leite (medidas pela lata de leite condensado)
    • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
    • 5 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
    Calda de Morango
    • 1 caixa de morango
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • raspas da casca de limão
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