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Manjar de coco e chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme branco e leve ao fogo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse. Repita o processo com o creme escuro. Unte a forma com óleo e coloque porções dos cremes, intercalando o branco e o escuro. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até que esteja firme. Desenforme e sirva.
  • Dica Para uma apresentação diferente, monte o manjar em taças individuais.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Creme branco
    • 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite desnatado
    • 1/2 xícara (chá) de adoçante próprio para uso culinário
    • 3 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 xícara (chá) de leite de coco light
    Creme escuro
    • 500 ml de leite desnatado
    • 3/4 de xícara (chá) de adoçante próprio para uso culinário
    • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
    • 3 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1/4 de xícara (chá) de creme de leite light
    Acessório
    • Forma com buraco no meio
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