Manjar de Leite Ninho com Calda de Ameixa

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes do manjar no liquidificador.
Despeje em uma forma com furo central untada com óleo.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de desenformar.
Calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até fazer uma calda com cor de caramelo.
Adicione a água cuidadosamente e espere que ela derreta o açúcar novamente.
Quando começar a ferver, coloque as ameixas e misture bem.
Desligue, deixe esfriar e jogue sobre o manjar desenformado.

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