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Massa de Panqueca sem Leite

Tipo: Massas

Massa de Panqueca sem leite

  1. Modo de Preparo
  2. Bata todos os ingredientes do liquidificador ou no mixer, até ficar bem homogêneo.
  3. Esquente uma frigideira, untada com óleo, em fogo baixo.
  4. Coloque um pouco da massa na frigideira, não muito quente e esparrame cobrindo todo o fundo, ficando uma camada fina.
  5. Quando a massa não estiver mais liquida com as bordas soltinhas, a massa já está pronta e solta da frigideira, é só virar e cozinhar o outro lado.
  6. O recheio é de sua preferência.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara de chá farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 1 xícara de chá de água
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de sopa de óleo
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