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Massa de pastel

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Junte numa vasilha o trigo, o ovo, o sal e a margarina
  • Amassse e vá juntando o leite até engrossar a massa
  • Corte a massa do tamanho dos pastéis
  • Frite em gordura quente e coloque sobre o papel toalha para escorrer o excesso de gordura
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 250 g de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 1 colher de sopa de margarina
    • Leite para ligar a massa
    • 1 colherinha de sal
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