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Massa de pizza simples

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Misture os 5 primeiros ingredientes, depois adicione a farinha de trigo e mexa até soltar da mão que já está no ponto
  • Depois sove por 10 minutos, deixe descansar tampado por 1 hora e meia mais ou menos, estique em uma forma untada e enfarinhada
  • O molho vermelho massa de tomate dissolvida na água com uma pitada de sal uma de açúcar
  • Recheio a gosto e orégano
  • Pré-aquecer o forno e cozer em forno baixo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 copo de água
    • 1/2 copo de óleo
    • 1 colher de sopa de fermento flex
    • Cerca de 1/2 kg de farinha de trigo
    • Sal a gosto
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