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Massa para churros

Tipo:

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  • Leve ao fogo a água, a margarina ou manteiga e a pitada de sal
  • Quando ferver, apague o fogo e adicione a farinha de trigo
  • Mexa bem até formar uma bola e desgrudar da panela
  • Depois frite em óleo bem quente ( 3 churros por vez)
  • Pode passar no açúcar e canela em pó
  • Recheio a gosto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de água
    • 2 colheres de sopa bem cheia de margarina ou manteiga
    • 1 pitada de sal
    • 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
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