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Mingau de fubá (angu doce)

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes (1 porção)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fubá de milho
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 
  1. Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
  2. Deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo sempre.
  3. Retire e polvilhe canela em pó.
  4. Sirva a seguir.

MEDIDAS IMPORTANTES: 
  • MANTEIGA:
1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:
1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:
1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
    
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