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Mini paezinhos de batatas recheados

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture o açucar, o fermento, o sal até
    desmanchar.Junte a batata os ovos e a manteiga.
    Coloque o leite. Misture bem .Vá adcionando a
    farinha
    aos pouco. Ponha tudo em cima da mesa ou pia, bem
    enfarinhada. Vá manipulando com as mãos até formar
    uma bola macia. Tire pequenos punhados , forme
    bolinhas ,recheie com o frango,ponha em assadeira
    untada. Pincele gema por cima e salpique o
    gengirlim. Deixe crescer por 15 a 20 minutos. leve
    ao forno médio. Bom Apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • paezinhos de batata
    • 1 batata gr.cozida e expremida
    • 1kg de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 1copo de leite
    • 1 colher de[sopa] de manteiga
    • 2 colheres de [sopa] deaçucar
    • 1 colher [sobremesa] de sal
    • 150gr de fermento de pão
    • Gengirlim p/ enfeitar
    • Recheio:1kg de peito de frango cozido e desfiado
    • meio copo de requeijão
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