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MISTUREI MAIONESE na FARINHA DE TRIGO e FIZ a RECEITA da MINHA VIDA!

Tipo: Bolos e Tortas

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Tamanho da xícara: 200ml

Ingredientes da massa:
– 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)
– 1 xícara de maionese (200g)

Ingredientes do recheio:
– Linguiça calabresa defumada (400g)
– 1 1/2 xícara de milho em conserva (170g)
– 1/2 xícara de azeitonas picadas (50g)
– 1 tomate (150g)

Ingredientes da cobertura:
– 3 ovos
– 1 1/2 xícara de creme de leite (300g)
– Queijo mussarela a gosto

Preparo

  • Pegamos uma panela e misturamos farinha e maionese
  • Em um recipiente separado misture a linguiça, o milho e as azeitonas
  • Adicionamos os tomates e misturamos com um fouet
  • Em outra tigela colocamos 3 ovos e batemos à mão com um batedor
  • Adicionamos o creme de leite
  • Pegamos um molde de bolo de 24 cm de diâmetro e 6 de altura e com as mãos espalhamos a massa na base e depois lentamente nas bordas da forma de bolo
  • Com uma colher colocamos a massa com a linguiça e depois adicionamos os ovos e o creme misturados previamente
  • Enchemos a superfície da torta com mussarela ralada
  • Asse a 160 graus por 45 minutos.
  • Nossa base de torta com maionese e farinha está pronta para ser decorada e servida na mesa.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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