Molho de Pimenta
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Bata os 7 primeiros ingredientes no liquidificador.
- Tempere com sal e pimenta.
- Coloque em recipientes de vidro.
- Dicas de Mãe
- Conserve o molho de pimenta na geladeira.
- Se preferir, um molho mais forte, em qualquer das versões, não retire as sementes da pimenta.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
- 2 tomates picados
- 1 dente de alho
- ½ cebola picada
- 1 folha de louro
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) de azeiteReceita de Molho de Pimenta (Duas versões)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
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