Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Mousse Alpino

Tipo: Doces e Sobremesas

1451557_720258977984215_991435529_n

Modo de Preparo:

Mousse:

  • Em uma panela média, misture as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 3 minutos
  • Retire do fogo e bata em uma batedeira por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume
  • Reserve
  • Aqueça em banho-maria o Creme de Leite
  • Junte o Chocolate ALPINO, o NESCAFÉ diluído com o licor e misture até ficar homogêneo
  • Misture levemente as claras reservadas ao creme de chocolate
  • Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas

Molho:

  • Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, por cerca de 5 minutos ou até engrossar
  • Espere esfriar e sirva com a mousse

Informações Adicionais
Créditos: Cozinha Nestlé / Sheila Oliveira

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Mousse:
    • 3 claras
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
    • 1 tablete Familiar ALPINO (170g)
    • 2 colheres (sopa) de NESCAFÉ®
    • 2 colheres (sopa) de licor de laranja
    Molho:
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 colher (sopa) de maisena
    • 1 colher e meia (sopa) de açúcar
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

05bfd280086f8470131d6ce9d9049c5c.jpg
Arrepiante! Esse menino indicou onde ele morreu e onde a arma do crime estava escondida!

O universo é cheio de mistérios que desafiam o nosso conhecimento atual....

1382170_732797203404439_822334808_n
Brigadeiro de Leite (não leva leite condensado)

Que maravilha! Uma delícia essa receita, essa é uma verdadeira tentação!!

Screenshot at Apr 16 18-10-03
Dica de ouro para desentupir as bocas do fogão rapidamente utilizando um simples ingrediente

Como desentupir as bocas do fogão Você irá se impressionar com essa...

c5dbe2ea4dd39e950236faf3540c2649
Sobremesa da Sandra

Bora lá aprender?

Deixe seu comentário

X