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Mousse Cheesecake de goiaba

Tipo:

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Modo de Preparo:

Bata o biscoito no liquidificador até que se forme uma farinha Em uma tigela, misture a farinha de biscoito com a margarina e forre o fundo de uma forma Leve ao forno médio por 8 minutos Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e a gelatina sem sabor já hidratada Despeje o conteúdo na tigela com o biscoito e leve à geladeira Enquanto gela, prepare a cobertura Tire o máximo de sementes da goiaba e corte-a em pequenos pedaços Derreta o açúcar, e jogue as goiabas Deixe ferver Acrescente as 2 colheres de creme de leite e pronto Aguarde o creme branco endurecer para jogar a cobertura Aguarde a sobremesa gelar e sirva.

1 caixinha (395 g) leite condensado
1 caixinha (395 g) creme de leite
1 potinho cream cheese (250 g)
1 gelatina sem sabor
1 pacote biscoito maisena
3 colher sopa de margarina
3 goiabas bem maduras
1/2 xícara de açúcar
2 colheres sopa creme de leite

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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