Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Mousse de chocolate

Tipo: Bebidas e Drinks

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  • Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o achocolatado, mexendo sem parar até que a mistura solte do fundo da panela
  • Reserve e deixa esfriar
  • Misture o creme de leite e as claras em neve até obter uma mistura homogênea
  • Despeje a massa em um refratário e leve ao congelador por aproximadamente 50 minutos
  • Sirva bem gelado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
    • 1 lata de creme de leite gelado
    • 3 claras em neve
    • 4 colheres de achocolatado em pó
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